壽司製作篇喜歡吃壽司的我從沒做過壽司我先上網查了一下步驟在去買一些壽司的材料有: 大張海苔皮  壽司醋  壽司捲簾先煮一鍋壽司米煮的時候可以幾滴油下太平洋房屋去一起煮趁熱依份量酌量加上壽司醋一起拌勻並用電風扇吹涼備用上次有滷一些滷味去姊姊家時小朋友都說好吃所以今天在去市場買了豆干要跟豬腱肉一起滷昨天吃薑母鴨火鍋剩借錢的一些杏苞菇一起下去滷原本是要吃壽司配滷味後來突發奇想切一些也來包壽司煎了一些蛋皮切條還有豬腱肉也切條準備三種蔬菜小黃瓜 胡蘿蔔  四季豆都要先燙過沖 冰票貼水家裡有味島香鬆也可以用從來沒做過壽司也不知道這些配料會不會切太多了啊~~~反正沒包完也可以當配來吃來今天要做10捲壽司的全部材料將捲簾先鋪底再放上一張保鮮膜鋪西裝外套上一張海苔把冷飯鋪平一定要用冷的不然用熱的海苔會變軟灑一些味島香鬆在鋪上小黃瓜 蛋皮 胡蘿蔔 四季豆用捲簾捲起來生平第一次做的壽司完成囉~~這一種材料做三條成品長灘島看起來飯多一點了另一種材料有 胡蘿蔔 豆干 豬腱肉 杏苞菇第二種滷味壽司完成這一種少放綠色材料顏色有點單調因為都是做好才切所以沒發現這個缺點下次有機會我會改進多租屋網放點材料上去今天原本要把一包10張的海苔皮全部做完結果因為包到最後飯不夠所以總共做6捲壽司因為家裡的刀部會切會黏刀所以先切半拍照其實這樣超商也有賣這樣切半的壽室內設計司~~~家裡留著剛剛切半的2捲壽司其它四捲帶去姊姊家在切盤還有一些滷味也是要帶去姊姊家吃的~~~ 對料理總是有用不完的精力連假日也不放過昨天姊姊全家晚上才來我家吃了建築設計薑母鴨姊姊帶小朋友要回去的時候我跟姿毓說明天阿姨要做壽司給妳們吃姊姊還說我真是太閒了~~~ 早上在準備材料的時候我弟問我說這些要做什麼我說中午要做壽司來吃我弟說租辦公室壽司用買的就好幹麻還要做啊我弟還真是不了解老姐的心我就是要做部落格的題材啊~~~~做完壽司已經中午一點了我趕緊帶去姊姊家要讓小朋友當品鑑大隊幫我評評分啦~~~ 壽司西裝外套評鑑篇~~~~待續
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廖碧兒

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